Sonho de Natal
A mai világban a Sonho de Natal olyan témává vált, amely nagyon fontos és sok embert érdekel. A társadalomra gyakorolt hatásától az iparágra gyakorolt hatásig a Sonho de Natal olyan téma, amely továbbra is vitákat és elmélkedéseket generál. Ahogy a tanulmányok és a kutatások továbbra is felfedik a Sonho de Natal új oldalait, egyre nyilvánvalóbbá válik mindennapi életünkben betöltött jelentősége. Ebben a cikkben a Sonho de Natal-hez kapcsolódó különböző szempontokat és annak különböző területekre gyakorolt hatását vizsgáljuk meg annak érdekében, hogy jobban megértsük hatókörét és mai jelentését.
A Sonho de Natal (többes száma: Sonhos de Natal) (magyarul: karácsonyi álom) tipikus portugál étel, melyet hagyományosan karácsonykor fogyasztanak.[1]
Jellemzői
A Sonho de Natal olajban sütött édesség, mely gömbölyded formájú, külseje szilárd, míg belseje lágy, puha.
Hozzávalók
Hozzávalói közé tartozik a tej, a citromhéj, a só, a búzaliszt, a tojás és a sütéshez használt olaj.
Elkészítése
Tésztáját többféleképpen el lehet készíteni, de minden esetben a tejet és a citromhéjat összekeverik a liszttel és a tojássárgájával.[1] Süssük addig, míg külseje aranybarna nem lesz, majd elkészülte után tegyük tányérra és hagyjuk kihűlni. Sütés közben a tészta megdagad a sütőben.[2]
Tálalható porcukorral meghintve.
Hasonló portugál karácsonyi édesség még a Filhós.
Fordítás
Ez a szócikk részben vagy egészben a Sonho de Natal című portugál Wikipédia-szócikk ezen változatának fordításán alapul. Az eredeti cikk szerkesztőit annak laptörténete sorolja fel. Ez a jelzés csupán a megfogalmazás eredetét és a szerzői jogokat jelzi, nem szolgál a cikkben szereplő információk forrásmegjelöléseként.
Források
| Kereszténység | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Folklór | |||||||||
| Ajándékozók | |||||||||
| Hagyományok | |||||||||
| Szokások országonként | |||||||||
| Karácsonyi zene | |||||||||
| Karácsonyi filmek, irodalom | |||||||||
| Modern társadalomban | |||||||||
| Ételek |
| ||||||||
