Pagodakarfiol

A mai világban a Pagodakarfiol nagy jelentőségű és állandó vita tárgyává vált. A technológia fejlődésével és a társadalom folyamatos fejlődésével a Pagodakarfiol alapvető szerepet kapott különböző területeken, a politikától és a gazdaságtól a kultúráig és a szórakoztatásig. A történelem során a Pagodakarfiol tanulmányozás, elemzés és megbeszélés tárgya volt, ami sokféle véleményhez és perspektívához vezetett a fontosságáról és a mindennapi életre gyakorolt ​​hatásáról. Ebben a cikkben megvizsgáljuk a Pagodakarfiol különböző aspektusait és a modern világra gyakorolt ​​hatását, valamint a jövőre nézve.

Pagodakarfiol
Rendszertani besorolás
Ország: Növények (Plantae)
Törzs: Zárvatermők (Magnoliophyta)
Osztály: Kétszikűek (Magnoliopsida)
Rend: Keresztesvirágúak (Brassicales)
Család: Káposztafélék (Brassicaceae)
Nemzetség: Brassica
Faj: B. oleracea
Változat: Brassica oleracea var. botrytis
Tudományos név
Brassica oleracea var. botrytis
(L.) Plenck, 1794
Hivatkozások
Commons
Commons

A Wikimédia Commons tartalmaz Pagodakarfiol témájú kategóriát.

A pagodakarfiol (Brassica oleracea var. botrytis) vagy romanesco brokkoli a keresztesvirágúak (Brassicales) rendjébe és a káposztafélék (Brassicaceae) családjába tartozó vadkáposzta (Brassica oleracea) egy termesztett változata. Sárgászöld színű, karfiolhoz hasonlító zöldség.

Eredete

Nevének eredete a tizenhatodik századi Olaszországig vezethető vissza. A korabeli írásokban mint broccolo romanesco, azaz római brokkoli szerepel. A maga tornyos formájával a karfiolnál dekoratívabb zöldség és egy szép példája a fraktál jellegnek.

Termesztése

Áprilistól július elejéig vethető azonban a legjobb május végétől a június végéig vetni és májustól júliusig ültethető. Az ültetési távolság 75 x 50 cm. Júliustól novemberig halványzöld színben szedhető.

Fogyasztása

Salátaként vagy köretként főzve vagy párolva is fogyasztható. A karfiolnál és a brokkolinál keményebb, ezért nehezebben fő szét.

Források

Fordítás

  • Ez a szócikk részben vagy egészben a Romanesco broccoli című angol Wikipédia-szócikk fordításán alapul. Az eredeti cikk szerkesztőit annak laptörténete sorolja fel. Ez a jelzés csupán a megfogalmazás eredetét és a szerzői jogokat jelzi, nem szolgál a cikkben szereplő információk forrásmegjelöléseként.
  • Ez a szócikk részben vagy egészben a Romanesco (groente) című holland Wikipédia-szócikk fordításán alapul. Az eredeti cikk szerkesztőit annak laptörténete sorolja fel. Ez a jelzés csupán a megfogalmazás eredetét és a szerzői jogokat jelzi, nem szolgál a cikkben szereplő információk forrásmegjelöléseként.
Ez a növényekről szóló lap egyelőre csonk (erősen hiányos). Segíts te is, hogy igazi szócikk lehessen belőle!